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Con la finalidad de salvaguardar la salud de los hortelanos, la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Pesca y Acuacultura (Sedapa), suspendió la cosecha para la tradicional Noche de Rábanos que se realiza cada año en el Zócalo de la ciudad de Oaxaca.
En atención a las disposiciones emitidas por el gobierno de Oaxaca y los protocolos sanitarios establecidos por los Servicios de Salud en la entidad, la Sedapa decidió suspender la cosecha de rábanos como parte de las actividades que se llevaban a cabo en colaboración con los hortelanos que participan cada año en esta tradición que se realiza en vísperas de la Navidad.
Para conmemorar esta celebración con más de un siglo de antigüedad en Oaxaca y que año con año atrae a miles de turistas, en el mes de octubre, la Unidad de Conservación de Viveros de la dependencia llevó a cabo la siembra de una hectárea de rábanos bartender y champion.
Tras el anuncio oficial de suspender todos los eventos públicos durante el mes de diciembre, se determinó suspender la cosecha con la única intención de proteger la salud de los hortelanos que cada 18 de diciembre se daban cita en el vivero para cosechar el tubérculo que los artesanos trasformaban en creaciones artísticas que se podían apreciar la noche del 23 de diciembre.
Frente a esta situación y para aprovechar el cultivo, se utilizará como abono para enriquecer la tierra en un proceso orgánico llamado bioperforación que contribuye a la creación de materia orgánica, mejorando la calidad del suelo.
