Tuxtepec, Oaxaca.- El Presidente de la Asociación “La Cuenca Produce”, Alfredo Pérez, dio a conocer que en colaboración con al Universidad del Papaloapan están llevando a cabo una jornada de capacitación en la elaboración de insumos a 43 productores de caña de la región de la Cuenca del Papaloapan, el objetivo es mejorar la producción y hacer prácticas amigables con el medio ambiente.
Dijo que con esto buscan recuperar el nivel de producción que tenía la caña de azúcar y que esta sea de calidad en el campo, uno de los grandes retos que se tienen que superar y “nuestra contribución será el legado que dejaremos a las futuras generaciones de productores de caña”, señaló.
Sostuvo que “es necesario mantener especial atención en el desarrollo de la nueva cultura del campo cañero, lo que buscamos es que aprendan a cultivar la gramínea tropical de una manera más limpia y amigable con el entorno.”
El Presidente de La Cuenca Produce, expuso que en esta tendencia global y nacional de reducir el uso de agroquímicos en el campo y alternativas productivas que existen, económicas y sustentables para los cañeros es que están impulsando estos cursos para la elaboración de insumos, con lo que de acuerdo a estudios realizados, con la reducción de insumos químicos y su sustitución por bioinsumos, es posible obtener mayor cultivo y el ingreso neto del producto, gracias a la reducción en los costos de fertilización, el aumento de rendimientos y el ahorro al realizar una nueva plantación.
Indicó que este curso lo estarán llevando cada dos meses tanto en el campo experimental así como en instituciones. Informó que por el momento están dando instruyendo a 40 productores de caña, pero que está abierto para todos los que se quieran sumar a aprender a elaborar los insumos que nutren la tierra y se fortalezca su producción.
Alfredo Pérez apuntó que los cursos continuarán el próximo año hasta que concluya la zafra, para después analizar los resultados que van obteniendo con esta nueva cultura productiva.